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Unter Pflanzenheilkunde versteht man die Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten durch Pflanzen, Pflanzenteile und deren Zubereitungen. Viele Pflanzen, die in der Pflanzenheilkunde eingesetzt werden, sind einfache Küchenkräuter, die wir alle kennen und die wir auch oft in der Küche vorrätig haben. Die Pflanzenheilkunde gehört wohl zu den ältesten Heilpraktiken der Menschheit. Schon vor mehr als 3000 Jahren behandelte man in z. b. China Krankheiten mit Hilfe von Heilpflanzen. In unserem Kulturkreis wurden das Wissen über Heilpflanzen von den Griechen und Römern über das Mittelalter in Klöstern teils schriftlich überliefert. Zunächst werde ich hier ein kleiner Liste entwerfen, über verschiedene Heilpflanzen, ihre Anwendung und ihre Wirkung. In späteren Artikel werde ich dann versuchen auf die einzelnen Heilpflanzen konkret einzugehen.

Heilpflanze	was wird verwendet	Anwendungsart	Heilwirkung
Arnika	Blüten	Tinktur	schmerzhafte Verletzungen
Augentrost	Kraut	Tee	Augenerkrankungen
Bärentraube	Blätter	Tinktur oder Tee	Blasen- und Nieren, Entzündungen
Beifuß	Triebspitzen	Tee	ist verdauungsfördernd
Brennnessel	Kraut	Tee	Entgiftung, Remineralisierung
Brombeere	Blätter	Tee oder Tinktur	bei Durchfall
Basilikum	Blätter	roh	Mundgeruch, Kopfschmerzen
Erdbeere	Blätter	Tee	Durchfall
Dill	Kraut	roh	Blähungen, Koliken
Gingseng	Wurzel	Tinktur	durchblutungsfördernd, Kreislauf stimmulierend
Holunder	Beeren und Blüten	Tinktur und Tee	Abwehr steigernd, Fieber senkend
Hopfen	Hopfenzapfen	Tinktur	beruhigend, Krämpfe
Huflattisch	Blüten und Blätter	Tinktur und Tee	Husten lösend
Fenchel	Blätter	Tee	Augenentzündungen, Kratzwunden, Abszesse
Ingwer	Wurzel	Tee	stärkend, Magenbeschwerden
Kamille	Blüten	Tinktur und Tee	entzündungshemmend, entspannend
Kresse	Kraut	roh	antibotisch, Abwehr
Kümmel	Samen	Tee	Blähungen, Verdauung
Knoblauch	Knolle	Roh oder als Pulver	verdauungsfördernd, mild antibiotisch
Königskerze	Blüten und Blätter	Tinktur	Schleim lösend
Labkraut	Kraut	Tinktur	Harn treibend, entgiftend
Lavendel	Blüten	Ätherisches Öl	gegen Flöhe
Löwenzahn	Wurzel und Blätter	Tinktur oder Extrakt	zur Remineralisierung
Malve	Blüten und Blätter	Tee	entzündungshemmend
Melisse	Blätter	Tinktur oder Tee	beruhigend, Krämpfe
Petersilie	Kraut und Wurzel	Tinktur oder Tee	zur Entwurmung, Harn treibend, Krampf lösend
Preiselbeere	Blätter	Extrakt oder Tee	entzündungshemmend (Harnwegsentzündungen)
Pfefferminze	Blätter(Gewürz)	roh	Magen, Übelkeit, Erbrechen, Atemwege
Salbei	Blätter	Tinktur oder Tee	antiseptisch, Fieber senkend
Schafgarbe	Blüten	Tee	Krampf lösend (Magen – Darm)
Schnittlauch	Kraut	roh	Blutdruck stabilisierend
Thymian	Kraut(Gewürz)	Inhalation	Atemwege
Zwiebeln	geriebene Zweibel	roh	blutdrucksenkend
Veilchen	Wurzel und Blätter	Tee	Schleim lösend, wundheilend